冰箱存放食品，如果不把生、熟食品隔離開，會(huì)造成交叉污染。

冰箱里生魚、生肉、冷飲、水果、剩飯菜等在沒有嚴(yán)密包裝的情況下，一同存放在冰箱內(nèi)，一種變質(zhì)會(huì)很快污染其他食品，誘發(fā)連鎖變質(zhì)、變味。

真空包裝袋這個(gè)時(shí)候_能發(fā)揮它的作用了，把不同種類的食物分別裝到真空保鮮盒里再存在到冰箱里_能避免交叉污染，交叉變質(zhì)。

真空保鮮的原理，真空狀態(tài)，氧氣被抽離，有效避免了微生物的滋生，細(xì)菌、霉菌等失去了生存條件，食物中的營養(yǎng)元素不會(huì)被氧化，因此食物的保鮮期可以延長。

為什么真空保鮮要使用紋路真空袋呢？

_、它單面紋路，形成很多微通道，使得抽真空無死角。

_、它是7層共擠，沒有膠水復(fù)合。雖說許多廠家都說膠水_，但是國內(nèi)的廠家許多都很浮躁，急功近利。再者同行競爭激烈，只有在原材料上偷工減料了。所以說膠水的品質(zhì)很難_。在蒸煮的過程中，普通的真空袋中膠水_會(huì)煮出來，是否有毒_不得而知。所以相對(duì)而言，紋路真空袋更衛(wèi)生點(diǎn)。

第三、紋路真空袋沒有印刷，不會(huì)有油墨以及化學(xué)溶劑的污染。還是衛(wèi)生！